Belleza en la cocina

Es probable que elegir ser chef me haya cambiado la vida. A pesar de ser mucho más difícil de lo que muchos opinan sobre nuestra profesión te abre a un mundo nuevo que antes no conocías, Porque no solo podes satisfacer tu necesidad de aprender sobre comida. Sino que a su vez lo que se aprende es sobre historia porque al saber de las comidas de las ciertas regiones de diferentes países. Es decir las cantidades como cocinan y que ingredientes usan estas aprendiendo mucho de su cultura al mismo tiempo. Esto es algo bastante recordable para la gente que estudia historia. Debería hacer algún curso de chef así ven otra manera de conocer la historia. Verdaderamente uno se lleva muchísimo de esta profesión. Creo que esto es lo que voy a hacer por el resto de mi vida. Ahora me encuentro muy feliz trabajando para unos locales de delivery en Recoleta creo que me quedare un tiempo más porque se trabaja muy a gusto y a pesar que en la cocina las presiones son muchas porque todo debe salir en tiempo y forma de trabajo con mucha soltura. Espero que aquellos que les gustaría conocer un poco más a cerca de este mundo se animen y lo hagan porque es algo que no tiene ningún tipo de desperdicio. Lo que si hay que tener en cuenta es que hay que poner mucho empeño para el desarrollo de esta carrera o profesión uno debe tener en claro cuáles son sus metas para no desviarse mucho del camino. Aunque considero que eso debe pasar en cualquier profesión o lugar la verdad es que me gustaría quizás girar por el mundo cocinando pero eso es algo que pienso hacer en los años venideros y poder llegar algún día a cocinar en Paris o algún lugar así para poder comprobar que estoy hecho para esto.